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华为P40误删短信是可以尝试恢复的。恢复方法有多种，包括通过华为手机的云备份恢复、通过数据恢复软件恢复以及通过华为P40的短信回收站恢复。
1、华为云备份恢复：如果开启了短信备份功能并同步到了云端，可以通过云空间中的备份记录来恢复误删的短信，具体步骤为：打开手机设置，进入云空间，找到云备份功能并打开，找到最近的备份记录并点击恢复，恢复完成后，短信就会出现在短信列表中。
2、数据恢复软件恢复：如果没有开启短信备份功能，可以尝试使用数据恢复软件来扫描并找回误删的短信，具体步骤为：在应用商店搜索并下载数据恢复软件，打开软件并扫描手机中的短信数据，找到误删的短信并选择恢复。
3、短信回收站恢复：部分手机有短信回收站功能，可以在其中找到误删的短信并进行恢复，具体步骤为：打开手机短信应用，找到回收站或垃圾箱选项，找到误删的短信并选择恢复。
需要注意的是，恢复成功率可能会受到多种因素的影响，如误删后的操作、手机设置等，如果以上方法均无法恢复误删的短信，建议联系华为客服寻求帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。